Arrigoni Battista

Pagazzano, Italien

Tradition und Fortschritt zu vereinen, ist keine leichte Aufgabe. Der italienischen Spezialitätenkäserei Arrigoni gelingt das trotzdem jeden Tag. Frische Zutaten, überlieferte Rezepte und reine Bio Qualität: Das sind die drei Prinzipien, nach denen die passionierten Käser arbeiten. Echter Gorgonzola oder erstklassiger Parmesan – hier erzählt jeder Käselaib seine eigene, einzigartige Geschichte, die man Biss für Biss geniessen kann.