Cambayas

Alicante, Spanien

Ay Cambayas! Die spanische Kooperative mit Sitz in Alicante bietet seit 1979 alles, was der Süden fruchtmässig zu bieten hat: Granatäpfeln, Melonen, Zitrusfrüchte – und das in höchster Bio-Qualität. Die 28 teilnehmenden Betriebe haben sich ursprünglich zusammengeschlossen, um gegenüber der Grossproduzenten bestehen zu können. Mittlerweile arbeiten die Betriebe nach den Richtlinien des biologischen Landbaus, ökologisch und nachhaltig. Zertifiziert unter anderem durch das Bureau Veritas, den Bürokraten der Wahrheit.

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