Famille Frédéric Hess

Le Mont-sur-Lausanne

An der Longeraie, umgeben von Obstbäumen, Getreide- und Gemüsefeldern, liegt der Betrieb von Frédéric Hess, seit über 300 Jahren im Besitz der Familie.

«Ein Bauer muss Zuversicht und Hoffnung haben; seinen Beruf mit Leib und Seele lieben, jeden Tag, zu jeder Jahreszeit», sagt Marinette Hess – und Sie muss es wissen. Unter ihrer Ägide wurde der Stand der Familie Hess zum festen Bestandteil des Marktes von Lausanne.

Zum Sortiment gehören frisches Obst und Gemüse, aber auch Sirupe und Marmeladen, aromatische Kräuter oder essbare Blumen, geschältes, geschnittenes und vakuumverpacktes Gemüse – ohne Konservierungsmittel und natürlich hausgemacht.

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