Le Carline

Pramaggiore, Italien

Seit 1958 ist der Landwirtschaftsbetrieb Le Carline in Pramaggiore im italienischen Veneto im Besitz der Familie Piccinin, und seit 1993 wird das Land ausschliesslich biologisch bewirtschaftet. Das bedeutet bedingt viel Leidenschaft und Handarbeit: Natürliche Schädlingsbekämpfung und Naturdünger sowie die Lese der Trauben von Hand, in mehreren Schritten. In Harmonie mit der Landschaft und Natur Veneziens und mit Respekt für den traditionellen Weinbau entstehen hier hochwertige venezianische Weine wie der Pinot Grigio – bekannt ist Le Carline aber vor allem für die perligen Weine, allen voran der Prosecco.

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