Diese Woche bei #farmyfresh

Ingwer

Die kleine Wunderknolle wird vor allem im Winter geschätzt: die scharfe-zitronige Duftnote bringt nicht nur das Immunsystem in Schwung, sondern auch die richtige Würze in die Küche.


Ingwer-Paste

Mit Ingwer würzen einfach gemacht: püriert als Paste lässt sich mit Ingwer jedes Gericht verfeinern und bleibt im Kühlschrank für ca. einen Monat haltbar.


Über Sylwina

Die Liebe zu regionalem Essen begann bei Foodbloggerin Sylwina bereits in der Kindheit - im eigenen, kleinen Gärtli. Auch heute ist ihr die Herkunft ihrer Nahrung wichtig: Für Sylwina bedeutet "gesundes" Essen, möglichst regionale, saisonale und unverarbeitete Produkte zu verwenden.

Ihre Lieblinge


Zwei einfache Rezepte mit frischer Ingwer-Paste

Gemüsepfanne mit Ingwer-Paste

Diese Gemüsepfanne ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch mit wenigen Handgriffen zubereitet. Ausprobieren lohnt sich!

Zum Rezept

Ginger Haze Smoothie

Mit Ingwer kannst du in deinen 08-15 Gemüse-Smoothie in Nullkommanichts einen Extra-Schwung Energie zaubern!

Zum Rezept

Hier steckt Ingwer drin

Schweizer Bio Ingwer Sirup, 350ml

BioLand Agrarprodukte
CHF 11.95 / Flasche

Schweizer Bio Ingwer Direkt-Saft Konzentrat, 100ml

BioLand Agrarprodukte
CHF 8.95 / Flasche

Bio-Tee Ginger Lemon Dream, 20 Beutel

A. Kuster Sirocco
CHF 17.90 / Packung

Bio Gripen Shot, 60ml

MONO
CHF 5.60 / Flasche

Bio Smoothie Ojo Rojo, 250ml

MONO
CHF 7.00 / Flasche

Swiss Craft Ginger Brew, 20cl

Gents
CHF 2.60 / Flasche

Bio Sirup Ingwer-Limetten, 3.5dl

Haltbarmacherei
CHF 10.75 / Flasche

Bio Ginger Beer, 275ml

ZOBO Getränke
CHF 4.90 / Flasche

Bio Sirup Saïkou, 0.5l

Baïlo Gingembre
CHF 14.95 / Flasche