Mahler & Co.

Mägenwil

Bereits in den 60er Jahren, als die industrialisierte und Chemie-basierte Landwirtschaft Urstände feierte, hielt Mahler & Co. auf dem Eichberg mit einer nachhaltigen, ausschliesslich biologischen Bewirtschaftung des Bodens dagegen. Daneben engagierten sich die Bio-Pioniere Mäni und Margrit Mahler in der ökologischen Bewegung der Schweiz und zählten bald zu deren führenden Köpfen. In dieser Rolle trugen sie massgeblich zur gesetzlichen Verankerung von Bio-Richtlinien, heute bekannt durch das Knospe-Label, bei. Dank den langjährigen Beziehungen zu Bio-Produzenten in der Schweiz und der ganzen Welt, kann Mahler & Co. heute sowohl bei den kleinsten und feinsten Manufakturen mit exklusiven, nur schwer erhältlichen Spezialitäten als auch bei den renommiertesten Bio- Produzenten direkt und ohne den Zwischenhandel einkaufen, was sie für ihre Kunden selektioniert haben.