Mathias Motzet

Wynau

Ihre Felder bestehen aus Wasser: Seit mehr als hundert Jahren wird im bernischen Wynau Brunnenkresse kultiviert. Um das grüne Vitaminwunder zu ernten, waten Mathias und Ingrid Motzet mit Fischerstiefeln im knietiefen Wasser.

Pflanze für Pflanze ernten die beiden passionierten Bio Züchter ihre Pflanzen von Hand – jeden Tag frisch und nur auf Bestellung.

Im Wasser gedeiht das gesunde Grün das ganze Jahr über. Und weil es sich dabei um frisches Quellwasser handelt, ist die Brunnenkresse der Motzets besonders knackig, frisch und einfach gut.

Keine Produkte gefunden