Schupplis Geisse-Chäsi

Hinwil

Bei Schupplis gibt’s immer was zu meckern. Die Geisse-Chäsi im Zürcherischen Hinwil ist voll und ganz auf Ziegen und deren Käse spezialisiert.

Das Ehepaar Monika und Koni Schuppli produziert nicht weniger als 20 Käsespezialitäten – manche davon sind mittlerweile preisgekrönt.

Kein Wunder: Die beiden Geissenfans arbeiten mit Genuss und Freude an ihren Kreationen. Natürlich nur mit der frischesten, besten und aromatischsten Milch, die in der Region zu finden ist. Dafür bürgt das Zertifikat Culinarium Region Ostschweiz.

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