tissot's Konditorei – Confiserie

Zürich

In sorgfältiger Handarbeit zaubert der passionierte Konditor-Confiseur Mathias Tissot in seinem Zürcher Einmannbetrieb seit 2013 süsse Kreationen für anspruchsvolle Geniesser.

Auf Wunsch einer Freundin kreierte er seinen ersten gluten- und laktosefreien Schoggikuchen. Dank der positiven Resonanz entstand die Motivation, weitere Produkte für Allergiker zu kreieren, welche sich geschmacklich nicht vom Original unterscheiden.

So entstanden unter beträchtlichem Aufwand, grosser Innovationslust und mit qualitativ hochwertigen Rohmaterialien süsse, gluten- und laktosefreie Köstlichkeiten.