Biohof Trimstein

Trimstein

Etwa 13 Kilometer von Bern, mitten im landschaftlichen Tor zum wunderschönen Emmental liegt der Biohof Trimstein der Familie Moser Portmann.

Hier wird seit einigen Jahren nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft gearbeitet – und zwar aus Überzeugung. Im Kleegras grunzen zufriedene Bio-Freilandschweine, gedeihen feine Erdbeeren und gackern freundliche Hühner.

Der betriebseigene Wald sorgt für die Holzschnitzel zum Heizen, und zwischen den Blättern und Blüten tummeln sich die fleissigen Bienen, die für herrlichen Wald- und Blütenhonig sorgen. So soll es sein!

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