UMAMI

Adliswil

Hinter dem jungen Start-Up UMAMI stehen Manuel Vock (27), Denis Weinberg (25) und Robin Bertschinger (26). Sie produzieren seit Oktober 2016 im Keller einer einstigen ZKB-Filiale diverse Sorten Microgreens in einem nachhaltigen Aquaponik-System. Alle Produkte werden in Adliswil ohne den Einsatz von Schadstoffen kultiviert. Die verwendeten Materialien sind natürliche und nachhaltige Rohstoffe und werden wiederverwendet. Die Verpackungen sind kompostierbar. Es wird vegetarisches Bio-Fischfutter verwendet und mit Insekten und Würmern aus der Eigenzucht ergänzt.

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Alle Produkte von UMAMI

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Microgreens Querbeet Mix, 25g

UMAMI
CHF 5.90 / Beutel

Microgreens Zwergerbsli, 25g

UMAMI
CHF 6.90 / Beutel

Microgreens Radiesli, 25g

UMAMI
CHF 5.90 / Beutel

Microgreens Meerrettich, 25g

UMAMI
CHF 5.90 / Beutel

Microgreens Ruggola, 25g

UMAMI
CHF 5.90 / Beutel